Tarte au citron meringuée
Meringue et citron pour un dessert acidulé aux couleurs dorées
Pratique > Tours de main
Comment historier un citron?
Pour lire cette vidéo, vous devez posseder Flash Player 8 ou une version ultérieure.
Vous pouvez effectuer les mises à jour nécessaires en cliquant sur le lien suivant :
TELECHARGER FLASH PLAYER
Un citron en dents de loup.... une jolie présentation pour tous vos plats!
Astuces
Je n'ai pas de couvercle percé, ...
Si vous n’avez pas de couvercle percé, vous pouvez vous servir d’un couvercle normal mais disposé de manière à laisser s’évaporer l’eau ou bien un papier sulfurisé dans lequel vous pratiquerez une incision au milieu.