Difficulté: 1
Budget: 1
Préparation: 15min

Ingrédients

pain de mie sans croute
mini boules de mozzarella
tomate cerise
basilic
ail
huile d´olive
pignons de pin 1 cuillère à soupe
sel
poivre

Etapes de la recette

• Dans un récipient mettre le basilic, l’ail, l’huile, les pignons, sel et poivre, afin de préparer un pistou.Mixer le tout et réserver au réfrigérateur.
• Couper les tomates cerises en 3 rondelles, et les boules de mozzarella en 2.
  
  Conseil : Vous pouvez laisser la tige de la tomate cerise, elle servira de décoration.
• Verser une bonne cuillère de pistou sur la tranche de pain de mie puis la découper en 4.
• Présentation
  Sur chaque canapé, disposer l’embase de la tomate puis une rondelle de mozzarella, le milieu de la tomate, une autre rondelle de mozzarella et terminer par le chapeau de la tomate.Répéter l’opération pour tous les canapés.