Aile de raie au beurre de câpres
Une recette très light pour accommoder la raie selon une recette très classique et imparable
Lire la suiteMélange de beurre ramolli et de farine en proportions égales.
De l'avis de tous ceux qui en ont goûté, ce gâteau est une merveille ! Le beurre salé met en valeur le goût du chocolat comme aucun autre ingrédient.
Lire la suiteA la cuisson, le beurre noircit. Si on ajoute de l'huile d'olive, cela évitera qu'il ne noircisse.