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Pratique > Astuces et Tours de main > Tours de main en video
| Tailler un cornichon en brunoise |
Préparation Présentation |
legume |
| Hacher du persil frisé |
Préparation Présentation |
legume|base |
| Ciseler de l'estragon |
Préparation Présentation |
legume|base |
| Ciseler un oignon |
Préparation Présentation |
legume|base |
| Monder les tomates |
Préparation Présentation |
legume|sauce|base |
| Hacher de l'ail | Préparation | legume|base |
| Emincer une échalote | Préparation | legume|base |
