Recettes
Menus et recettes
La cuisine française, sans chichis
Easy French Cook rassemble 265 recettes de tous les jours, des classiques du terroir aux desserts de dernière minute, et 43 fiches pratiques pour bien choisir son matériel et réussir ses cuissons.
À la une Réussissez un pain de poisson moelleux, à servir froid ou tiède Entrées, plats, apéros
Toutes les recettes →Côté salé
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Gaspacho maison : les légumes à mixer pour une texture veloutée
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Soupe froide de concombre : la recette légère pour les fortes chaleurs
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Taboulé maison : choisir entre semoule, boulgour ou persil frais
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Salade de pâtes froide : éviter qu’elle devienne sèche au frigo
Recettes
Pain cocotte maison : une croûte croustillante sans four professionnel
Goûters et desserts
Toutes les recettes →Côté sucré
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Limonade maison : doser citron et sucre sans amertume
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Brioche filante : les erreurs qui empêchent la mie de se former
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Pain perdu brioché : la recette anti-gaspi prête en 15 minutes
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Banana bread sans sucre ajouté : utiliser des bananes très mûres
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Muffins aux myrtilles : l’astuce pour éviter que les fruits tombent au fond
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Cake citron pavot : le sirop qui le rend ultra fondant
Le coin pratique
Bien équipé, bien organisé
Ustensiles, électroménager, conservation et organisation de la cuisine : les fiches qui simplifient le quotidien derrière les fourneaux.
Toutes les fiches pratiques
Tout frais
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Focaccia moelleuse : l’huile d’olive et les temps de pousse à respecter
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Pizza maison : pâte fine ou épaisse, la méthode pour bien la cuire
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Tacos maison au poulet : garniture simple et sauce fraîche
Aux fourneaux
Delphine Mercier170 publicationsPassionnée par l'écriture depuis l'enfance, j'aime explorer des sujets variés et partager ce que j'apprends avec curiosité et authenticité. Après… Zoe Masson149 publicationsPassionnée de gastronomie, j'adore découvrir de nouvelles saveurs et partager des astuces simples pour sublimer la cuisine au quotidien. À 29 ans,…