Ingrédients
camembert 2
salade 200 g
huile d´olive 3 cuillères à soupe
vinaigre de Xérès
sel
poivre
Etapes de la recette
- Préchauffer le four à 200°C.Placer les camemberts dans des cassolettes et inciser en croix sur le dessus des fromages.
Faire cuire au four pendant environ 10 minutes tout en surveillant la cuisson. - Mélanger le vinaigre de Xérès et l’huile d’olive dans un saladier.
Saler et poivrer.Mélanger la salade à la vinaigrette. - Présentation
Présenter les cassolettes de camembert rôti aux deux extrémités d’un plat et disposer la salade au centre.