Difficulté: 1
Budget: 1
Préparation: 5min
Cuisson: 5min
Ingrédients
polenta 200 g
eau 75 cl
crème liquide 10 cl
basilic
sel
poivre
Etapes de la recette
- Hacher le basilic.
- Faire chauffer l’eau dans une casserole avec une pincée de sel et de poivre.
Verser la polenta en pluie dans l’eau bouillante tout en mélangeant. - Laisser cuire pendant environ 5 minutes tout en continuant à remuer à l’aide d’une cuillère.Dès que la polenta gonfle, ajouter le basilic haché et la crème liquide.
- Présentation:
Verser une portion de polenta dans une assiette creuse et décorer d’une feuille de basilic.