Polenta au basilic

Polenta au basilicDifficulté: 1
Budget: 1
Préparation: 5min
Cuisson: 5min

Ingrédients

polenta 200 g
eau 75 cl
crème liquide 10 cl
basilic
sel
poivre

Etapes de la recette

  • Hacher le basilic.
  • Faire chauffer l’eau dans une casserole avec une pincée de sel et de poivre.
    Verser la polenta en pluie dans l’eau bouillante tout en mélangeant.
  • Laisser cuire pendant environ 5 minutes tout en continuant à remuer à l’aide d’une cuillère.Dès que la polenta gonfle, ajouter le basilic haché et la crème liquide.
  • Présentation:
    Verser une portion de polenta dans une assiette creuse et décorer d’une feuille de basilic.